191-10105 Kräuterwanderung

Wildgemüse für die Küche

Beginn So., 28.04.2019, 14:00 - 17:00 Uhr
Kursgebühr 14,20 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Carmen Golz

Besonders im Frühjahr sprießen viele heimische Heilpflanzen voller Vitalität. Manche finden sich direkt am Wegesrand, einige im Schatten großer Bäume, andere auf Wildwiesen oder nah am Buschwerk. Gemeinsam ist ihnen, dass sie einerseits unscheinbar sind und andererseits gesundheitsfördernd auf den Körper wirken.
Bei einem Streifzug durch den Eichtalpark zeigt Ökotrophologin Carmen Golz essbares und leckeres Wildgemüse. Sie erklärt die Zubereitung, berichtet von Besonderheiten und beantwortet Ihre Fragen.
Treffpunkt: Restaurant "Zum Eichtalpark", Ahrensburger Straße, Hamburg




Kursort

Hamburg Zentrum




Termine

Datum
28.04.2019
Uhrzeit
14:00 - 17:00 Uhr
Ort
Hamburg Zentrum